Carte Blanche – L’expérience d’un Chef privé à domicile, signée Christophe Bolis
Envie d’un moment unique, intimiste et sur mesure ? Avec Carte Blanche, le chef Christophe Bolis vous propose une expérience culinaire exclusive, chez vous ou dans le lieu de votre choix. Une prestation haut de gamme, pensée autour de produits frais, de saison et locaux, dans l’esprit de la cuisine du Café de France à Caderousse.
Une cuisine personnalisée, au plus proche de vos envies
Dîner assis en petit comité, réception festive autour d’un brasero, cocktail dînatoire ou service traiteur : Carte Blanche s’adapte à toutes vos occasions (anniversaire, mariage, événement privé ou professionnel). L’objectif : vous offrir un moment d’exception, sans contrainte, où la qualité du produit, la générosité et la convivialité sont au cœur de l’assiette.
Christophe Bolis construit chaque menu en fonction de vos goûts, de la saison et de l’instant. Fruits et légumes de producteurs locaux, viandes maturées, poissons de Méditerranée, épices et herbes de Provence : tout est pensé dans le respect du terroir et avec une touche d’inspiration entre terre et mer.
Une prestation clé en main
Que vous receviez dans votre jardin ou dans un gîte de charme, Christophe Bolis et son équipe se déplacent avec tout le nécessaire : cuisine mobile, matériel de cuisson, vaisselle, service... Vous n’avez qu’à profiter du moment, du lieu, et de vos invités.
Chaque prestation peut également inclure un accord mets-vins sur mesure, avec une sélection pointue de vins locaux ou d’autres belles régions françaises.
