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Article de Presse
Bonne table dans le Vignoble ... Le "Café de France" est cité dans "La revue des vins de France" dans le magazine Juillet/Août 2024. Merci !
Gault & Millau 2023
Gault & Millau 2023
Christophe Bolis cuisine avec passion, tradition et originalité. Mot d’ordre 3 saveurs, 3 textures, des produits frais et locaux, une pêche raisonnée.
On parle de nous – France Bleu
FRANCE BLEU VAUCLUSE Dans la cuisine de France Bleu Vaucluse, la star du jour l'asperge avec le Chef Christophe Bolis du café de France à Caderousse, accompagné des vins de garde à Châteauneuf-du-Pape du Clos de Mont-Olivet. voir l'article